弊社執行役員 食品事業部長 今城敏が東京都福祉保健局主催 「食の安全都民講座(初ウェブ配信)」にて、「微生物学的な観点から低温調理の加熱条件を考える」と題した講義を配信いたします。ウェブ配信期間:7月1日~7月31日。「低調理の安全性」についての質問募集中。r2-1koza_chirashi